2005-03-24 ひるめしー 日記 今日も昼からなので、スキー合宿の準備したり(といってもウェアとかゴーグルがあるか確認するだけなんだけどな)、スーツのしわをソフトアイロンで取ったりして過ごす。 昼飯は、なにげにパスタが食べたくなったので、パスタ。久しぶりに自分でパスタ作ったが、ゆで時間がちょっと短かったな(汗)……というより、厳密には茹でた後、ソースと絡めて炒めたわけだが、そのときに水分が不足していたせいで、二度ゆでになっていなかったのが敗因か。とはいえ芯が残っていたわけでもなく、うまいパスタではあった。絶品。